Il turismo è una delle attività economiche più rilevanti dell'economia spagnola e uno dei settori fondamentali nello sviluppo sociale ed economico del paese. All'interno del settore, l'area della ristorazione, con oltre 270.000 stabilimenti e 1,3 milioni di posti di lavoro, è una delle aree in più rapida crescita e uno degli elementi chiave dell'attività turistica.

La gestione completa di un'industria agroalimentare rappresenta un enorme vantaggio competitivo in quanto consente di: aprire nuovi canali commerciali, aumentare le vendite, migliorare la fiducia dei consumatori, vendere prodotti innovativi, evitare allerte e crisi alimentari, ridurre al minimo gli impatti, migliorare i costi di produzione, ecc.

Il Revenue Management è una filosofia di gestione che aumenta la redditività delle società di servizi con capacità fissa come hotel, compagnie aeree, ecc. In questi settori esiste attualmente un elevato grado di implementazione. Il settore della ristorazione ha caratteristiche molto simili a queste industrie, quindi la sua applicazione sarebbe molto interessante, tuttavia la sua applicazione non è ancora diffusa.

Approfondisci le funzioni e le operazioni del reparto ristorazione nel settore dell'ospitalità. Questo corso online gratuito di Hospitality Management Studies - Food and Beverage Services si concentra sui servizi di ristorazione. Verrete introdotti alle funzioni, alle operazioni e all'organizzazione del reparto ristorazione nell'industria dell'ospitalità.

Il Master universitario in formazione per insegnanti di gastronomia è un programma che mira a formare professionisti che desiderano avere una solida base pedagogica e didattica specifica per lavorare nel campo della gastronomia.

Essere l'ospite perfetto: questa aspirazione è nel tuo sangue. In qualità di manager del ristorante IHK, ti assicuri che i tuoi ospiti si sentano completamente a proprio agio, siano consigliati e serviti con competenza e allo stesso tempo tengano d'occhio gli aspetti economici.

formazione culinaria è un settore importante, che può fornire ulteriori informazioni in relazione con alcune delle tecniche che possono migliorare ulteriormente le competenze e la conoscenza.

Se stai cercando una carriera che ti permetta di combinare le tue abilità culinarie con le tue abilità relazionali, il programma online di diploma di carriera per catering di Penn Foster può aiutarti a prepararti a muovere i primi passi verso il lavoro che desideri. Con corsi online flessibili, puoi apprendere competenze e conoscenze nel campo della ristorazione secondo i tuoi programmi, da casa. Perché Penn Foster? Penn Foster ha la missione di aiutare persone come te a lanciare, accelerare e prosperare nella loro carriera da oltre 125 anni. Forniamo agli studenti un'istruzione di qualità che si adatta al tuo stile di vita frenetico e al tuo budget, offrendo oltre 100 programmi di autoapprendimento e rilevanti per la carriera nel nostro college, Career School e High School.

Al completamento del Diploma globale in cucina professionale e delle ore di lavoro associate, il titolare può ricevere il badge Worldchef Certified Commis Chef. Ciò significa che sono un cuoco professionista che ha esperienza di lavoro in un'operazione di ristorazione. Fanno parte di una brigata di cucina e sono responsabili dell'esecuzione di una serie di attività di cottura e cottura al forno, sotto la supervisione di uno chef professionista.

Questo corso e-learning è progettato per chiunque desideri avviare una propria attività vinicola o seguire una carriera professionale nel settore del vino, specializzato nelle vendite, come manager, come rappresentante, venditore o assistente di enoteca .

Ami cucinare e vuoi lavorare nel settore dell'ospitalità internazionale? Finché sei connesso a Internet e disponi di un posto dove puoi esercitarti a cucinare, puoi iniziare questo programma per chef professionisti. Ecco la tua occasione, unisciti al nostro programma online e diventa uno chef europeo professionista. Puoi studiare per diventare uno chef europeo professionista ovunque ti trovi nel mondo.

Questa unità copre tutti i requisiti per essere un supervisore della sicurezza alimentare nel settore della vendita al dettaglio. Questo corso approfondisce ciò che è essenziale per implementare pratiche di manipolazione e conservazione degli alimenti sicure e un programma di sicurezza alimentare all'interno di un ambiente alimentare al dettaglio.