La base della locuzione nelle tecniche e nelle pratiche di informazione televisiva della comunicazione audiovisiva è l'immagine e il suono, e la voce del giornalista è estremamente importante per comunicare in modo veritiero le informazioni.

Il professionista del Corso Estensione Universitario Allergeni e Contaminazioni Crociate deve essere perfettamente formato in materia, per garantire la totale sicurezza di ogni consumatore che presenti un'allergia o un'intolleranza, nonché in grado di sensibilizzare le persone che lo circondano sull'importanza vitale di questo fenomeno. questione.

Il corso si basa sullo studio delle tecniche di conservazione e cottura degli alimenti, comprese le tecniche utilizzate a livello industriale e che aiuterà lo studente ad acquisire i fondamenti teorico-scientifici su cui si basano le diverse tecniche, che gli consentiranno di migliorare le competenze nell’esercizio della propria professione, migliorando sia la qualità che la sicurezza degli alimenti trasformati. I contenuti includono contenuti di base di microbiologia alimentare, tecniche di conservazione mediante freddo, calore, essiccazione e disidratazione, nonché in atmosfere protettive sottovuoto, modificate e controllate. Inoltre, comprende tecniche culinarie per la conservazione e la preparazione dei cibi, da quelle tradizionali a quelle d'avanguardia, con particolare attenzione alla tecnica del sottovuoto.

L'offerta del Corso di Estensione Universitaria Creazione di un'impresa gastronomica, tuttavia, si limita alla creazione e gestione di aziende in generale, ignorando le particolarità di un'impresa gastronomica. Troppi imprenditori sono destinati al fallimento, molti dei quali con una formazione economica e aziendale avanzata, perché non hanno tenuto conto del mondo specifico della gastronomia.

La celiachia è una condizione del sistema immunitario in cui le persone non possono mangiare il glutine perché danneggia il loro intestino tenue. Non esiste una cura nota e può verificarsi in qualsiasi momento. Nel settore della gastronomia, le conseguenze di una mancata assistenza adeguata a un cliente celiaco possono essere fatali, poiché l'assunzione di glutine può significare qualsiasi cosa, dal ricovero in ospedale alla morte della persona. È molto importante che i professionisti non abbiano una formazione di base, ma una formazione esperta in materia, nonché un'attitudine, sensibilità e consapevolezza adeguate per poter curare e fornire un servizio ad un cliente celiaco con totale professionalità e sicurezza. Non può esserci un solo professionista dedicato al mondo gastronomico senza una formazione esperta in questa materia.

Il Corso di Estensione Universitaria Creazione di un Marchio Gastronomico Il produttore, se vuole avere successo, deve conoscere la formula per creare e promuovere un marchio per i suoi prodotti, per questo motivo questo corso è assolutamente necessario per produttori e imprenditori, perché senza un'adeguata conoscenza , tutti gli sforzi sono vani. rischio di rimanere su un terreno vuoto.

Il latte ei suoi derivati sono nella lista dei 14 allergeni dell'UE che ogni professionista del mondo della gastronomia dovrebbe tenere a mente. Questo fattore non deve essere confuso con l'intolleranza al lattosio, uno zucchero presente nel latte e nei suoi derivati, che si manifesta in persone con livelli totali o bassi di produzione dell'enzima lattasi.

Questo corso Esperto in strumenti digitali nel giornalismo turistico e gastronomico dell'Università Rey Juan Carlos: dai social network al neuromarketing mira a completare la formazione di giornalisti e comunicatori in generale, che hanno conoscenze di base della comunicazione digitale e desiderano approfondire gli strumenti digitali utilizzati in questo campo

La comunicazione strategica è sempre più importante nel campo della salute, come ha rivelato la pandemia di Covid-19. Per questo motivo, il Corso di Laurea Esperto in Pianificazione strategica della comunicazione per il personale sanitario si propone di formare il personale sanitario, di diverse categorie e funzioni, in un approccio all'auditing e alla pianificazione strategica della comunicazione nel settore sanitario, affrontando le caratteristiche dell'informazione sanitaria nel tradizionale media ma soprattutto nei social network e nei diversi ambiti della comunicazione digitale, nonché la sua regolamentazione giuridica.

Il corso Bankruptcy Expert Practitioner forma la persona che è addestrata ad agire come curatore fallimentare e come consulente in materia fallimentare in tutto lo stato spagnolo. Fatte salve le prescrizioni delle associazioni professionali.

Lo specialista a titolo proprio in prevenzione e consapevolezza della violenza sessuale e di genere da un approccio multidisciplinare mira ad affrontare la violenza sessuale e di genere in modo completo e multidisciplinare. Ciò implica comprendere la violenza sessuale in tutte le sue forme, comprese non solo quelle più visibili, come le aggressioni e gli abusi sessuali, ma anche altre meno evidenti (eppure molto diffuse), come la violenza sessuale simbolica attraverso i media.