L'offerta del Corso di Estensione Universitaria Creazione di un'impresa gastronomica, tuttavia, si limita alla creazione e gestione di aziende in generale, ignorando le particolarità di un'impresa gastronomica. Troppi imprenditori sono destinati al fallimento, molti dei quali con una formazione economica e aziendale avanzata, perché non hanno tenuto conto del mondo specifico della gastronomia.

Questo corso Esperto in strumenti digitali nel giornalismo turistico e gastronomico dell'Università Rey Juan Carlos: dai social network al neuromarketing mira a completare la formazione di giornalisti e comunicatori in generale, che hanno conoscenze di base della comunicazione digitale e desiderano approfondire gli strumenti digitali utilizzati in questo campo

La comunicazione strategica è sempre più importante nel campo della salute, come ha rivelato la pandemia di Covid-19. Per questo motivo, il Corso di Laurea Esperto in Pianificazione strategica della comunicazione per il personale sanitario si propone di formare il personale sanitario, di diverse categorie e funzioni, in un approccio all'auditing e alla pianificazione strategica della comunicazione nel settore sanitario, affrontando le caratteristiche dell'informazione sanitaria nel tradizionale media ma soprattutto nei social network e nei diversi ambiti della comunicazione digitale, nonché la sua regolamentazione giuridica.

Il corso Bankruptcy Expert Practitioner forma la persona che è addestrata ad agire come curatore fallimentare e come consulente in materia fallimentare in tutto lo stato spagnolo. Fatte salve le prescrizioni delle associazioni professionali.

Lo specialista a titolo proprio in prevenzione e consapevolezza della violenza sessuale e di genere da un approccio multidisciplinare mira ad affrontare la violenza sessuale e di genere in modo completo e multidisciplinare. Ciò implica comprendere la violenza sessuale in tutte le sue forme, comprese non solo quelle più visibili, come le aggressioni e gli abusi sessuali, ma anche altre meno evidenti (eppure molto diffuse), come la violenza sessuale simbolica attraverso i media.