Lauree specialistiche online in Arti culinarie

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Arti culinarie

Gli studenti che hanno completato un diploma di maturità e hanno il desiderio di continuare ad apprendere nel loro campo, potrebbero voler prendere in considerazione un master. Questo programma biennale offre un'approfondita esplorazione di un gruppo di soggetti in un'area specifica di studio o competenza.

Cos'è un Master in Culinary Arts? Gli studenti che sono appassionati di arte e scienza del cibo e che desiderano una carriera nella preparazione e servizio del cibo possono essere buoni candidati per questo grado. Il curriculum equilibra la pratica con la teoria. I corsi possono svolgersi in classe, in cucina e sul campo. Gli studenti tendono a studiare argomenti che vanno dalla chimica, scienza e tecnologia del cibo alla preparazione della pasticceria e alla gestione del vino e delle bevande. I programmi sono generalmente disponibili nelle capitali culinarie del mondo, incluse città come Los Angeles, New York, Chicago, Parigi e Barcellona.

Questo grado sviluppa le competenze necessarie per gestire l'ambiente stimolante di una cucina di un hotel o di un ristorante. Gli studenti dovrebbero imparare come essere leader, giocatori di squadra e decisori. Dovrebbero anche sviluppare un apprezzamento per la cultura enogastronomica in tutto il mondo. La gestione del servizio di ristorazione è un'ottima preparazione per qualsiasi lavoro veloce che richiede un alto livello di capacità organizzativa.

Il costo e la durata di questi programmi variano in modo significativo a seconda della località. La maggior parte coinvolge gli externship nei ristoranti locali.

A livello di master, gli studenti possono ricevere una formazione sia in cucina che in azienda che li prepara ad assumere posizioni dirigenziali nei settori della ristorazione, della ristorazione e dell'ospitalità. Il business della ristorazione è tradizionalmente imparato da zero. I laureati potrebbero iniziare la loro carriera come cuochi di linea e passare attraverso i ranghi della cucina per diventare infine chef esecutivi. Per coloro che sono più interessati al business che alla cucina, la gestione del ristorante e la proprietà sono opzioni. I tipi artistici e creativi potrebbero prendere in considerazione lo stile alimentare, la fotografia o il giornalismo.

Un master in arti culinarie è un passaporto per l'eccitante mondo della gastronomia. Cerca il tuo programma qui sotto e contatta direttamente l'ufficio di ammissione della scuola di tua scelta compilando il modulo di risposta.

Ulteriori informazioni

Master in gastronomia

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
online Part time September 2019 Spagna Saragozza

Il master in Gastronomia permettono di sviluppare professionalmente al di là delle sale da cucina e sala da pranzo, sia tecniche e la conoscenza umanistica, implicándote nella realtà dei processi di produzione, ricerca e innovazione, facendo si assume le responsabilità e gli impegni che oggi richiede che il mondo degli affari ... [+]

Master in Gastronomia

Differenziare l'uso della fantasia e dell'innovazione

La grande vocazione che esiste oggi la gastronomia, in un paese con una tale straordinaria ricchezza di ospitalità e turismo, dovrebbe essere portato al campo professionale di un modo coerente, realistico ed efficace, adattandosi alle attuali esigenze di specializzazione e competitività.

Come Scuola di Ospitalità in questo maestro della gastronomia offrire una formazione completa dall'etica elementari della professione, sviluppando la capacità di adattarsi alle nuove tendenze e l'uso della fantasia e l'innovazione come elementi di differenziazione.

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Master in nutrizione e arti culinarie

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
online A tempo pieno Part time 16 - 20 mesi Iscrizioni aperte Svizzera Zurigo + di 1

Alla fine del Master (MBA) in Nutrizione e Culinary Arts programma (Food Service Management) studio dei laureati uniranno teoria con il loro experiance lavoro e visualizzare una buona conoscenza della nutrizione e Culinary Arts (Qualità Management). [+]

3 migliori università = 1 grado EUROPEO Tutti gli studenti avranno in aggiunta a ABMS Diploma un diploma congiunto con l'Università di Dabrowa Gornicza (WSB) e Taras Shevchenko National University. 3 migliori università europee = Miglior virtuale / Distanza Programma = 1 Migliore Europeo Diploma Svizzera + EU + classifica top 500

Anticipo la tua esperienza a ABMS

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Per i professionisti

Il Master di Nutrizione e Culinary Arts (Qualità di Gestione; MBA) significa il prossimo livello di successo in ogni disciplina accademica.... [-]


Master internazionale in cucina Chef professionista - Laurea tripla (Diplomi certificati da un notaio europeo)

ESNECA
Campus Part time 600 orario Iscrizioni aperte Spagna Spain Online

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche e manageriali necessarie per la cucina. [+]

destinatari

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche e manageriali necessarie per la cucina.

modalità

modalità Master è On-Line e Tutorizada

Una volta iscritti, lo studente riceverà i codici di accesso entro 24 ore lavorative.Il nostro team di docenti e tutor si metterà in contatto lo studente fino a 48 ore dopo l'iscrizione di guidare lo studente lo accompagnano alla partenza e lungo il percorso, e rispondere a tutte le domande che possono sorgere.durata

La durata è di 600 ore.

importoImporto originale $ 2976Importo effettivo: $ 744

* Importo espresso in Dollari USA

Certificazione ottenuta... [-]

Master internazionali in cucina professionale (Diploma certificato da un notaio europeo)

ESNECA
Campus Part time 300 orario Iscrizioni aperte Spagna Spain Online

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori nel settore dell'ospitalità, turismo e ristorazione e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche necessarie per poter esercitare come cuoco professionista. [+]

destinatari

Questo corso è rivolto a imprenditori, manager, imprenditori, lavoratori nel settore dell'ospitalità, turismo e ristorazione e chiunque intenda acquisire le conoscenze tecniche necessarie per poter esercitare come cuoco professionista.

modalità

modalità Master è On-Line e Tutorizada

Una volta iscritti, lo studente riceverà i codici di accesso entro 24 ore lavorative.Il nostro team di docenti e tutor si metterà in contatto lo studente fino a 48 ore dopo l'iscrizione di guidare lo studente lo accompagnano alla partenza e lungo il percorso, e rispondere a tutte le domande che possono sorgere.durata

La durata del corso è di 300 ore.

importoImporto originale: $ 1900Importo effettivo: $ 475... [-]