Diploma in sicurezza alimentare

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3 località disponibili

Descrizione programma

Diploma in sicurezza alimentare

Al fine di ridurre i rischi di intossicazione alimentare e fornire ai consumatori alimenti sicuri, l'industria alimentare si è preoccupata di implementare sistemi e standard che garantiscano la sicurezza degli alimenti. Esistono una serie di strumenti pratici che portano alla creazione, implementazione, manutenzione e miglioramento dei sistemi di gestione della qualità, come i sistemi BPM, HACCP e di sicurezza alimentare, comprese le tecniche di audit ISO 22000. : 2005

Il Diploma di sicurezza alimentare con accreditamento come Revisore interno in sicurezza alimentare dell'Università delle Asturias e IEP, consentirà ai partecipanti di sviluppare le competenze necessarie per la gestione di questi strumenti in quest'area di conoscenza.

Doppia laurea più il certificato di auditor

  • Diploma internazionale in sicurezza alimentare / Asturias / European Graduate Institute (IEP).
  • Certificato di Revisore interno in Sicurezza alimentare ISO 22000 / Rilasciato da Bureau Veritas.

Mineducation custodito

Inoltre, lo studente sarà in grado di:

Progettare, implementare, verificare, mantenere e migliorare i sistemi di gestione della sicurezza alimentare, integrando GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Analisi dei rischi e controllo dei punti critici) e ISO 22000: 2005, attraverso attività e strategie di insegnamento , come riferimento per contribuire al miglioramento della qualità e della sicurezza alimentare.

Ultimo aggiornamento Marzo 2020

Sulla scuola

The University Corporation of Asturias (UniAsturias) is an institution of higher education that will advance the basic and fundamental functions related to teaching, research and extension service by ... Ulteriori informazioni

The University Corporation of Asturias (UniAsturias) is an institution of higher education that will advance the basic and fundamental functions related to teaching, research and extension service by offering distance education and virtual strategy. Leggi meno
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