Cucinare dieta IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

Descrizione del corso di studi

Leggi la descrizione ufficiale

Cucinare dieta IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

Sondaggio

La qualifica supplementare per la cucina dietetica è e non sarà più limitato a ospedali o case di cura, ma ora anche nel settore della ristorazione e ristorante aziendale, per aumentare l'intolleranze alimentari, allergie e malattia tariffe speciali un semplice must.

prospettive

La formazione per la dietetica CCI la cucina è un altro modo per cuochi, professionisti nel campo di economia domestica e la nutrizione e anche per i partecipanti laterali con esperienza professionale, per aumentare l'attrazione verso il mercato del lavoro.

chef di dieta

  • responsabile della cucina in case di riposo, ospedali
  • responsabile della cucina nelle mense aziendali, mense
  • Capo della dietetica in alberghi e ristoranti aziende sollevato

chef di dieta funzionano come

  • dietologi
  • ispettori alimentari
  • food designer

Il corso è rivolto a

  • Cuochi hanno completato la formazione professionale
  • dipendenti qualificati e non qualificati nella zona cucina con almeno 3 anni di esperienza lavorativa nel settore
  • Specializzati che hanno completato la formazione in un campo professionale di apprendistato nutrizione e economia domestica associato

contenuti del corso

Il corso di formazione certificato di stato e approvato per dietetici CCI cucina si basa sui regolamenti d'esame e il quadro della Camera di Commercio di Francoforte ed è caratterizzata da maturo, orientato alla pratica professionale di musica. Come tutto l'apprendimento a distanza-Neumann Poppe & è anche il corso CCI cuoco dietetico progettato per l'occupazione e la formazione può essere organizzare in modo ottimale.

Grazie alla stretta collaborazione tra DIHK (Camere di Industria e Commercio tedesche) e il tedesco Società Nutrizione (DGE) è il completamento del CCI-formazione esame equivalente alla formazione di "chef vista nutrizionale addestrato DGE". Un certificato può essere richiesto presso la DGE.

  • Nozioni di base della nutrizione e del sistema organizzativo
  • Prodotti alimentari, componenti alimentari e apparato digerente
  • Carboidrati, proteine, del colon, del tratto urinario e cibo
  • Grassi, apparato circolatorio, la circolazione del sangue e l'introduzione di dietetica
  • Vitamine, sistema immunitario, equilibrio acido-base, diete
  • Sistema nervoso, ormoni, del risparmio energetico, dieta per diabetici, grano
  • Minerali, biochimica nutrizionale, la dieta ipolipemizzante e la dieta delle purine
  • Grassi, oli, spezie ed erbe aromatiche
  • Acqua, alcool, diete ricche di proteine-definito, latte e latticini
  • Aroma e sostanze fitochimiche, il metabolismo dei grassi e delle purine
  • completa nutrizione, diete elettrolitiche definite, bevande e sviluppo piano alimentare
  • Diete, disturbi di stomaco, calcoli valore nutritivo e sensibilità nutrienti
  • Maternità, pancreas, fegato e malattie biliari
  • Gastroenterologica diete Pasticceria e garanzia di qualità
  • Bambino e la gioventù nutrizione, intestino tenue e crasso, renali e malattie cardiache
  • gruppi specifici di dieta, condizioni mediche specifiche, diete rari
  • Garanzia di qualità e igiene

Zulassungssvoraussetzungen

Ha completato la formazione come cuoco

In caso di superamento della vostra formazione avete almeno 1 anno di esperienza di lavoro pertinenti al momento della prova.

Ciò significa che: Si può iniziare immediatamente dopo l'allenamento con la formazione a distanza, perché si sta lavorando durante gli studi ulteriori e avere così il tempo di testare la necessaria esperienza professionale.

Hanno completato la loro formazione in nutrizione / utility

In caso di superamento della vostra formazione si ha il tempo di test di almeno 2 anni di esperienza di lavoro pertinenti.

Ciò significa che: Si può iniziare immediatamente dopo l'allenamento con la formazione a distanza, perché si sta lavorando durante gli studi ulteriori e avere così il tempo di testare la necessaria esperienza professionale.

Senza formazione professionale deve concludersi

Senza la formazione professionale si ha il tempo di test di almeno 5 anni di esperienza lavorativa nel settore.

Ciò significa che: Si può iniziare con 3 anni di esperienza professionale con formazione a distanza già, perché si sta lavorando durante gli studi ulteriori e avere così il tempo di testare la necessaria esperienza professionale.

Durata dello studio e il costo

Organizzazione del tempo

L'apprendimento a distanza (24 mesi)

In questa fase della vostra formazione a distanza si riceve lezione mensile. Il materiale del corso vi preparerà per l'esame per dietetica IHK cottura.

Seminario (10 giorni)

In dieci giorni seminario intensificazione si sarà completamente pronta per il test teorico e pratico. Il seminario si conclude nella prova scritta IHK.

La prova orale e pratica è di solito circa sei settimane più tardi, invece.

basale

È sempre possibile iscriversi - del corso inizia ogni mese al 1 ° o 15 °

Costo del corso

Le tasse di iscrizione sono di € 149,00 al mese (costo totale € 3,576.00).

normale periodo

Il periodo normale del corso è di 24 mesi.

Naturalmente è possibile - senza alcun costo aggiuntivo - o accorciare la formazione a distanza singolarmente e stretch. L'dipende solo da quanto tempo si deve imparare e, naturalmente, il fatto che siano soddisfatti i requisiti di ammissione al momento della prova.

Finanziamento e la promozione

pagamento mensile

A Poppe & Neumann pagare le tasse universitarie nel comfort dei tassi corso mensile.

risparmiare sulle imposte

È possibile effettuare fino a € 4.000,00 all'anno per la vostra formazione a Poppe & Neumann fiscale come spese relative. Per questo si otterrà alla fine dell'anno civile un certificato per la compensazione dell'anno fiscale sui salari.

Bildungsscheck

Per contrastare la carenza imminente di lavoratori qualificati, molti Stati hanno lanciato il proprio finanziamento del Fondo sociale europeo. Come istituzione educativa riconosciuta, è possibile beneficiare di questa concessione speciale per i costi di formazione.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Tedesco
Durata e prezzo
Questo corso è online
Start Date
Data d'inizio
Ottobre 2019
Duration
Durata
24 mesi
A tempo pieno
Price
Prezzo
3,576 EUR
Information
Deadline
Locations
Germania - Germany Online
Data d'inizio : Ottobre 2019
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Dates
Ottobre 2019
Germania - Germany Online
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info