Corso di barista e cameriere

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Corso di barista e cameriere

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Corso di Barman e cameriere

Imparare le tecniche cameriere professionista e barman

Nel corso di barman e cameriere vi preparerà si esegue professionalmente servizio ristorante e bar, offrendo un servizio completo nel settore dell'ospitalità.

Il cocktail sta diventando una fonte di differenziazione di molti stabilimenti. Imparare l'etica di questa professione e si conoscono i loro segreti strumenti, bevande, tipi e modi di combinarli. Questo dominio di Mixology sarà rafforzata dalle competenze che acquisiscono per l'esecuzione di un servizio di ristorazione immacolato.

Ecco un corso di barman con una guida completamente pratico che consente di acquisire la conoscenza che si diventa un professionista con competenze per lavorare nel settore.

Ordine del giorno

  • Barman - Introduzione e storia. La barra. Stazione di servizio e bicchieri. Tipi di bevande. Materiali e mix di arte. Ingredienti. Ricetta cocktail (classici moderni)
  • Cameriere - Introduzione al ristorante. Organizzazione e la fornitura del servizio. Organizzazione del bar. Buffet e servizio in camera. Banqueting. Servizio caffè, tè, cocktail e sigari. Charting e la fatturazione.

Obiettivi

Con il corso di barman e cameriere ottenere che:

  • Acquisire una visione ampia e completa del mondo del restauro.
  • Si scartare correttamente tramite le strutture di uno stabilimento e di sviluppare tecniche di correzione di ogni servizio in base al tipo di stabilimento.
  • Avere i poteri necessari per l'assemblaggio di tavoli per i pasti, banchetti, riunioni, buffet, così come per la loro decorazione.
  • Imparare l'etica del barman
  • Conoscere i tipi di alcolici e liquori e cocktail, classificandoli in base al tipo di bevanda utilizzata.
  • Conoscere gli utensili vengono utilizzati e dei processi quando preparati (shaker o mixing glass)
  • Per saperne di vetreria utilizzato secondo ogni sviluppo.

Opportunità di lavoro

Il corso barista e cameriere si rivolge a coloro che desiderano acquisire, migliorare o aggiornare la propria formazione in questo settore con una preparazione specifica per unire un lavoro come barista, cameriere o capo bar professionale, specialista in camera.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Spagnolo
Durata e prezzo
Questo corso è online
Start Date
Data d'inizio
Settembre 2018
Duration
Durata
Part time
Price
Prezzo
Information
Deadline
Locations
Spagna - Saragozza, Aragona
Data d'inizio : Settembre 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Dates
Settembre 2018
Spagna - Saragozza, Aragona
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info