Corso di supervisore della sicurezza alimentare (ospitalità)

La maggior parte delle aziende che richiedono la manipolazione degli alimenti devono nominare un supervisore per la sicurezza alimentare. Questo tipo di regolamentazione garantisce le competenze e le conoscenze pertinenti per gestire il cibo nei loro ruoli in modo sicuro. Questo corso è progettato per i supervisori per comprendere i requisiti per la manipolazione degli alimenti in modo sicuro e sapere come supervisionare gli altri membri del personale affinché facciano lo stesso. Il personale che desidera essere un supervisore della sicurezza alimentare imparerà come gestire al meglio la SSL in cucina e garantire che siano in atto procedure rigorose per mangiare in sicurezza. Questo corso dovrebbe essere completato da persone nel settore dell'ospitalità che desiderano un corso che fornisca loro la conoscenza che è direttamente trasferibile al loro posto di lavoro. NOTA: questo corso è anche il corso corretto da selezionare se è necessario ricertificare il certificato di supervisore della sicurezza alimentare (ospitalità). Se ti trovi nel NSW, aggiungi l'opzione del certificato NSW Food Authority al momento del pagamento.