Cibo e umore: migliorare la salute mentale attraverso il corso di dieta e nutrizione - Deakin University

Esplora la relazione tra nutrizione e salute del cervello, perché è importante e come lavorare per cambiamenti alimentari positivi.

Scopri come scelte alimentari sane possono migliorare la tua salute mentale e cerebrale

La cattiva alimentazione e la cattiva salute mentale sono le principali cause di mortalità e morbilità in tutto il mondo. Ora sappiamo che la qualità della dieta è un fattore modificabile collegato alla salute mentale e cerebrale in tutte le fasi della nostra vita.

Esploreremo come le nostre diete quotidiane possono influenzare la nostra salute mentale e cerebrale, compreso il ruolo del nostro sistema immunitario e del microbioma intestinale.

Il corso fornirà prove di ricerca, esempi pratici, sviluppo di abilità e collaborazione sulla valutazione dell'assunzione alimentare, strategie e condivisione di risorse per il cambiamento dietetico.

Quali argomenti tratterai?

• Il rapporto tra dieta / nutrizione e salute mentale e cerebrale.
• Fattori che influenzano dieta, nutrizione e salute mentale.
• Stili alimentari, comportamenti, linee guida e valutazione.
• Il ruolo dell'infiammazione e del microbiota intestinale per la salute mentale.
• Come ottimizzare la dieta per la salute mentale e cerebrale.

Quando vorresti iniziare?

La maggior parte dei corsi FutureLearn eseguita più volte. Ogni esecuzione di un corso ha una data di inizio prestabilita, ma puoi unirti ad essa e completarla dopo l'inizio.

• Data da annunciare

Cosa realizzerai?

Alla fine del corso sarai in grado di:

• Descrivi la relazione tra dieta / nutrizione e salute mentale e cerebrale.
• Spiega perché dieta e nutrizione sono importanti per la salute mentale e cerebrale.
• Esplora i principi e le strategie del cambiamento dietetico.

Per chi è il corso?

Questo corso è progettato per chiunque abbia un interesse, o con esperienza di buona o cattiva salute mentale.

Questo corso interesserà anche gli operatori sanitari che lavorano con persone con problemi di salute mentale e cerebrale o in ruoli legati alla dieta, alla nutrizione e all'educazione alla salute mentale e cerebrale.

Con chi imparerai?

Tetyana Rocks

La dottoressa Tetyana Rocks è assegnista di ricerca e responsabile della traduzione e dell'istruzione presso il Food & Mood Center, Deakin University. Tetyana è una dietista pratica accreditata appassionata di salute pubblica.

Felice Jacka

Il professor Felice Jacka è Direttore del Food & Mood Center presso la Deakin University e Presidente della International Society for Nutritional Psychiatry Research

Chi ha sviluppato il corso?

Università Deakin

La Deakin University è una delle più grandi università australiane con oltre 61.000 studenti e oltre 15.000 online.

Food & Mood Center

Il Food & Mood Center della Deakin University è un centro di ricerca multidisciplinare leader a livello mondiale che mira a comprendere i modi complessi in cui ciò che mangiamo influenza il nostro cervello, l'umore e la salute mentale.

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